Le programme de qualité de l'eau du lac Sherbrooke a été mis en œuvre à l'automne 2017, 2018 marquant la première année complète d'échantillonnage. Le programme a été conçu par le comité d'intendance du lac de Sherbrooke afin d'obtenir une base de référence et de suivre l'évolution de la qualité de l'eau du lac avant, pendant et après l'aménagement d'un site d'accès public. Le programme est géré par Coastal Action, avec un groupe de bénévoles qualifiés qui collectent des échantillons mensuels et en fonction des précipitations. Coastal Action siège également au comité, en plus d'un expert technique en qualité de l'eau et de représentants des citoyens et des municipalités de la municipalité de Chester et de la municipalité du district de Lunenburg.